響子のグルメ美味しい日記

エビの美味しい食べ方

エビって日本人はとっても好きな食材なんですって。
東南アジアで養殖されているエビの大半は日本向けとか。

さて、小さいエビなんですけどボイルしてカレー粉で作った
ペーストをまぶしてオイルで焼く。

夏の食欲のないときにも結構いけますよ。